渋谷スクランブルスクエア
宮益坂/その他
📍フラクタス完成度の高い、見た目にも美味しい大人スイーツ♪[最寄駅]JR渋谷駅→徒歩1分程度※渋谷スクランブルスクエア1F渋谷駅直結のお土産を買って帰るのにはとっても便利な場所。スクランブルスクエア1階には、他にも和菓子屋さんや洋菓子屋さんのテナントが沢山。ぐるぐるとフロアを回ること5分くらい、、、色々ありすぎて迷って仕方なかったが、その中でも一際輝きを放つ美味しそーなケーキが私を呼んでいたので、今回「フラクタス」さんでテイクアウトしてみる事にしました。後で調べてみたら、三軒茶屋にある人気スイーツ店「プレジール」の新業態ブランドで、ココ渋谷に1店舗しかないそうですよ![本日のオーダー]▪️モンテリマール〜Framboise〜¥720-▷▷▷ナッツやフルーツが散りばめられた可愛らしい見た目のはちみつムースと、フランボワーズのジャム、しっとりとした生地。甘い香りの誘惑と食感の4層ケーキ。▪️チホク会北海道小麦100%ショートケーキ¥760-▷▷▷チホク会が作るこだわりの北海道小麦を使用し、しっとりとしたジェノワーズ生地を焼き上げ、四季折々の一番美味しい旬のフルーツをサンドしたショートケーキ。※「チホク会」とは?小麦の生産者団体のこと。▪️uIRidi〜ウイリディ〜¥720-▷▷▷京都府南山城村で収穫されたほうじ茶のムースに、黒糖のジュレ、ベルガモットの酸味で構成し、繊細な味のバランスが後を引く拘りの一品。フラクタスさんのケーキは、ほんと見た目が華やかで綺麗な仕上がり。見てるだけで美味しさが伝わってくるんです。ムース系2種とショートケーキを購入。本日の1番は「uIRidi」!ほうじ茶の香りが口中いっぱいに広がります。ムースもキメが細かくてさっぱり。めちゃくちゃ美味しかった〜^^ウイリディ、、、どんな意味なんだろ??調べても出てこず、、、気になる気になる。どなたか分かる方コメントくださいませwwwご馳走様でした!ぷはぁ〜。
《CANELEMANIAinSHIBUYA》@渋谷★☆☆テイクアウトのみ、予約不可カヌレミルクティーカヌレFetc1個500~600円くらい体調:軽い疲れ、お腹空いてない日本全国から、いろんなお店のカヌレを集めた、カヌレのセレクトショップです。この時はイクスピアリにあったポップアップストアに行ったのですが、渋谷に常設店があるみたいなので、そちらで情報をつけさせていただきました。カヌレはお店によって全然味が違うので、地方のカヌレ屋さんのカヌレもいろいろ試せるのが楽しいです。カリっと指数が一覧になっているのもわかりやすい。私は周りガリッと中しっとりが好きなので、千葉県のパティスリーハヤトヤマダのやつが好きでした。この日は、人生初カヌレの人が居たので、その人にカヌレを紹介すると言う点でも良かったです。カヌレはお取り寄せができるところも多いので、ここでお気に入りを見つけて、お取り寄せをしてみるのも楽しみ方かなと思いました。