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５月・６月に収穫できる大粒で上質なプレミアムブルーベリーを主に育てています。元気な枝に美味しい実をつけるという果樹栽培では常識破りの手法を採り入れ、フルーツが持つ本来の味をできるだけ引き出すようにしています。肥料の使用を抑えることで果実が柔らかくなり、瑞々しさを保ち、風味が増します。ブルーベリー狩り以外にも梨、すもも、イチジク、ザクロ等を栽培しています。
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