地獄蒸し工房 鉄輪

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P-san

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日曜日のランチで訪問しました。 蒸し料理を体験しました。 ⚀地獄蒸し玉手箱 2200円 ⚀魅惑のおひとり様セット1100円 ⚀かま代400円 受付で番号札を貰います この日は1時間待ち その場に居なくても良いので近くを散策してました。 券売機で食券を購入して自分の番号が呼ばれるまで待ちます。 番号を呼ばれたら 厨房カウンターで ザルに乗った食材を渡されるので 席を取ってから 案内された地獄釜にスタッフさんの 説明を受けながら自分でセットをして 蒸しあがるまで席で待ちます。 ※湯気で眼鏡が曇ります。 お料理は温野菜は甘く 豚まんにちまきがとても美味しかったです お腹いっぱいになりました。

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基本情報

地獄蒸し工房 鉄輪

ジゴクムシコウボウカンナワ

大分県別府市風呂本5組(いでゆ坂沿い)

0977-21-1128

営業時間

営業時間:9:00~21:00 営業時間:営業時間変更のお知らせ(臨時) 平成29/6/3(土)~29/8/31(木) 土・日 10:00~19:00  地獄蒸し釜の最終受付 18:00 / 土・日以外 10:00~17:00 地獄蒸し釜の最終受付 16:00 ※なお、混雑状況によっては、地獄蒸し釜受付終了時間が早まる場合がございますので、事前に電話確認をお願いします。

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