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【講師からのメッセージー清水三男】私は、氷彫刻を一期一会の芸術と考えます。夏場等、通常の条件下では4~5時間の命ですが短くも美しく、見る者に感動を与えます。更に、おもてなしの心をお伝えするのに最適であり、また、文化的で、平和で豊かさそのものです。私は栃木県の那須野ヶ原に生まれ育ちました。地元の高校を卒業後、約十年のフランス料理修行のかたわら特技として修得した氷彫刻の道で現在生きています。たくさんの協力者に恵まれ日本氷彫刻界の全国展などでグランプリに輝くなど栄誉ある受賞をうけていますが、今後もその栄誉を汚さぬよう更に努力し、己を磨きたいと常に念じています。~講師経歴~全日本氷彫刻創美会会長兼最高師範、トックブランシェ協会会員、全日本司厨士協会会員、有限会社清水氷彫美術代表取締役、NICA(国際氷彫連盟本部)アジア代表常任審査員、イタリアトリノ冬季オリンピック・オリンピックアートフェスティバル審査委員長(2006)
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