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かしこうぼうみずほ
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「菓子工房みずほ」は、徳島県吉野川市にある洋菓子屋さん。実力派のパティシエが素材にこだわり、1つ1つ丁寧にスイーツを作っています♡中には、全国チョコレートコンテスト優勝ショコラティエも!チョコレートを使ったスイーツはお手の物です。
全国チョコレートコンテスト優勝ショコラティエが考えた生チョコティラミス。コーヒーシロップを染み込ませたビスキュイ、マスカルポーネとあわそだちを使用したムース、ベルギー産の生チョコの3層になっています◎
カカオ62%のベルギー産スイートチョコレートを使用した"テリーヌショコラ"。ねっとりとした舌触りで、チョコレート本来の濃厚な味わいが感じられます。辛口の赤ワインが入っているのも特徴の1つ。
あわそだちとフランス産クリームチーズをたっぷり使った、シンプルな”バスクチーズケーキ"。ナイフを入れた瞬間から、クリーミーさが伝わってきます。
菓子工房みずほ
かしこうぼうみずほ
0883-24-6850
カード可
電子マネー不可